– Tärkein mottomme on joustavuus asiakkaan ehdoilla. Palvelemme sekä ravintolan, että kabinettien asiakkaita henkilökohtaisesti á la carte -periaatteella. Meille voi piipahtaa lounaalle tai kokoustaa pitkän kaavan mukaan ja tilata tarjoilut koko päivälle, sanoo ravintolajohtaja Pyry Salminen.
Helsingerillä on 20 erikokoista, hyvin varusteltua kabinettia ja business-henkinen, tyylikäs ravintola suurempia tilaisuuksia varten. Kolme äänieristettyä puhelintilaa ja erillinen sisäänkäynti palvelee yksityisyydestään tarkkoja vieraita. Tilan voi myös varata ilman ravintolapalveluita, esimerkiksi yksittäistä Teams-kokousta varten tai rauhalliseksi työskentelytilaksi.
Korkeatasoinen kokonaisuus mahdollistaa onnistuneen kohtaamisen
Tasokas ruoka, ensiluokkainen palvelu ja moitteettomasti toimiva tekniikka kabinettitiloissa luovat perustan onnistuneille asiakaskohtaamisille.
– Pyrimme siihen, että puitteet ja palvelu vastaavat vaativankin tilaisuuden tasoon. Tavoitteemme on, että onnistunut kokouskokemus tukee asiakkaan positiivista yrityskuvaa, korostaa Salminen.
Salminen muistuttaa, että tyylikkäät puitteet eivät vaadi asiakkaalta kuitenkaan erityistä panostamista.
– Tämä on kaikkien paikka. Tuotteet, palvelu ja tilat ovat tyylikkäitä, mutta ovesta voi tulla sisään, vaikka ei olisikaan ykkösiä päällä. Tule juuri sellaisena kuin olet!
Tuntipohjainen minimilaskutus
Kokoustilan varauksen voi tehdä verkossa tai soittamalla myyntipalveluun. Keskeinen sijainti on ihanteellinen sekä suunniteltuja kokouksia, että ex-tempore-tapaamisia varten.
Helsingerissä on käytössä kilpailukykyinen ja tilakohtainen, tuntiperusteinen minimilaskutus, jota nautitut tarjoilut vähentävät. Ruoka on laadukasta lähiruokaa. Tarjoilut voi tilata verkossa joko valmiista kokouspaketeista, á la carte-listalta tai all day-listalta.
– Suunnittelemme tietenkin tarjoilut myös listan ulkopuolelta, asiakkaan toiveiden mukaan. Jos erityisruokavaliota ei ole tilattu etukäteen, kipaisemme hakemaan ainekset läheiseltä luomutorilta, lisää Salminen.
Henkilökunta käden ulottuvilla
Kabinettien suunnittelussa on huomioitu toimivuus ja viihtyisyys. Kokonaisvaltaisen palvelukonseptiin kuuluu, että apua saa tarvittaessa heti.
– Henkilökunta on koko ajan saatavilla. Kun asiakas painaa kutsunappia, tulemme paikan päälle ja kysymme kuinka voimme auttaa, sanoo Salminen.
Teksti: Pia Iisaho
